Czym są kubki smakowe? Jak działa zmysł smaku? Zacznijmy od tego, że nie tylko usta uczestniczą w tym projekcie – żeby poczuć smak jedzenia, potrzebny jest nam nos (a konkretnie zmysł węchu). Ogólne wrażenia smakowe składają się w 80 procentach z zapachu i tylko w 20 ze smaku!
