Mali szefowie – Zapiekanka makaronowa

Niełatwo będzie pokonać Julkę i jej quiche… Jednak Bruno spróbuje zawalczyć makaronową zapiekanką! Czy ten oręż będzie wystarczający? Przekonajcie się sami!

Składniki na zapiekankę makaronową:

– 400 g makaron Lubella Kokardki Pełne Ziarno

– 200 g brokułów

– 2 jaja kurze całe

– 150 g mozzarelli

– 2 ząbki czosnku

– 100 g pestki dyni

– 100 g masła

– sól

– pieprz

– mleko

– mąka Puszysta Tortowa

Czas przygotowania: 45-60 minut

Liczba porcji: 5-6

1. Twarde części brokuła wyrzucamy, a miękkie kroimy na małe kawałki.

2. Podsmażamy brokuły z pestkami dyni i posiekanym czosnkiem. Dodajemy soli i pieprzu.

3. Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.

4. Do ostudzonych warzyw dodajemy 2 jajka i dokładnie mieszamy. Ugotowany makaron dodajemy do brokułów i mieszamy. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego.

5. Przygotowujemy beszamel: rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę. Mieszamy i dodajemy mleko, mieszamy na ogniu aż zgęstnieje.

6. Makaron z brokułami zalewamy beszamelem i posypujemy mozzarellą i układamy pokrojone na pół pomidory.

7. Zapiekankę wkładamy na 20 minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika.

Ocena wpisu
  Liczba głosów: 0   Średnia ocena: 0
UWAGA! Jakiś film nie działa? Zgłoś to w komentarzu a postaram się szybko naprawić!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.